ru en

Екатеринбург ---> Москва

от 7000 руб.
АЛРОСА

продажа: до 31.12.17

полет: 25.03.17 – 31.12.17

Москва ---> Симферополь

от 4750 руб.
Якутия

продажа: до 31.12.17

полет: 01.06.17 – 31.12.17

Санкт-Петербург ---> Апатиты

от 8200 руб.
Северсталь

продажа: до 25.03.17

полет: 30.10.16 – 25.03.17



Прокатиться по Каталонии

Прокатиться по Каталонии

Есть в Испании край под названием Каталония – удивительная земля со своими традициями и культурой. Одна из ее особенностей – это очевидная нацеленность на вертикаль: турист здесь постоянно оказывается перед необходимостью запрокидывать голову и смотреть вверх.

Вглядываться ввысь приходится не только в горах, но и на побережье, где над головой парят воздушные шары и любители парасейлинга, а также в городах, где здания обильно украшены шпилями, башнями, балкончиками и скульптурными группами на крышах. И нет, наверное, другого такого места, где стремление подняться до небес воплотилось бы в такую любопытную акробатическую форму – в строительство башен из людей. Такие башни, «возводимые» в Каталонии во время фестивалей, называют кастелями, а участников действия – кастельерами.

Празднуя жизнь

Впервые мне удалось увидеть кастельеров на уличном фестивале «Ла Мерсе» в Барселоне. Огромная площадь, до краев заполненная народом, гомон, смех, щелчки фотоаппаратов… И вдруг – абсолютная тишина: все взгляды устремляются вверх и постепенно, по мере того как строится пирамида, скользят к ее вершине. Кастельеры – отважные смельчаки, которые совсем недавно прошли по площади дружными рядами, пританцовывая и широко улыбаясь, – теперь на центральной сцене взлетают на плечи друг другу. Через некоторое время здесь «вырастает» необычайная башня, увенчанная фигуркой мальчонки в красном шлеме. С самого юного участника этой «строительной» бригады начинается и процесс «демонтажа» – вмиг вся постройка складывается, как карточный домик, под аплодисменты и всеобщее ликование зрителей.

Как правило, все каталонские праздники начинаются с утра и заканчиваются поздним вечером. Последним аккордом становится какое-нибудь огненное мероприятие. Взрослые и дети, переодевшись в чертей и дьяволов, устраивают бега с огнем, превращая центральные улицы в «огненные туннели», в которых «нечистая сила» под грохот барабанов и улюлюканье толпы сеет вокруг себя огненный дождь.

Надолго запоминаются туристам знаменитые шествия гигантов из папье-маше – рыцарей, королей, фантастических животных, удерживаемых на себе танцующими горожанами. И, конечно, в памяти остается национальный каталонский танец сардана – его до сих пор танцуют с удовольствием под звуки маленького оркестра, состоящего из контрабаса, флейты и барабана.

Вкусы Каталонии

Каталония – земля рыбаков и заслуженной гастрономической славы. На побережье здесь всегда можно выбрать уютный ресторанчик и побаловать себя блюдами местной кухни. При этом сразу хочется дать совет не бояться экзотики и рисковать, пробуя блюда с необычными сочетаниями ингредиентов. В число фантазийных блюд входит черная паэлья (paella negro) – недавнее открытие каталонских поваров. Выглядит этот кулинарный шедевр впечатляюще: привычный всем белоснежный рассыпчатый рис и другие продукты благодаря чернильному мешочку каракатицы окрашиваются до фиолетово-черного цвета.

В Каталонии очень распространены различные мастер-классы, которые позволяют их участникам под руководством опытных поваров научиться готовить интересные блюда. Такой опыт стоит получить: когда сам взбиваешь желток для каталонского соуса «Айоли» (от кат. аli и oli – «чеснок и масло»), а после, взяв хлеб и соленые сардины, мастеришь популярную закуску, то начинаешь чувствовать себя своим на местной кухне.

О культуре пития

Прекрасной альтернативой активному отдыху на побережье может стать поездка на виноградник. В таком месте можно увидеть темные погреба, заставленные бочками, узнать некоторые секреты производства, посмотреть, как растет виноград, и попробовать различные сорта каталонских вин.

Познакомившись в общих чертах с испанским винопроизводством, сложно удержаться, чтобы не расширить свой кругозор знакомством с другими местными напитками. Конечно, посвящать весь отпуск дегустациям не стоит, но есть одно место в Каталонии, которое нужно посетить обязательно – это Ситжес, родина дона Факундо Бакарди, основателя компании по производству знаменитого рома. Несколько лет назад в городе открылся музей Бакарди, где туристы могу услышать увлекательный рассказ об истории и традициях производства карибского светлого рома и получить навыки приготовления коктейлей.

Шоу должно продолжаться

Есть в Каталонии еще одно удивительное место, незабываемые впечатления от посещения которого получат и взрослые, и дети – это парк развлечений «Порт Авентура». Для тех, кто собирается приехать сюда в 2014 году, приготовлен приятный сюрприз: весь летний сезон в парке будут идти представления знаменитого Цирка дю Солей.

Вот и получается, что, прокатившись по Каталонии, туристы могут лично поучаствовать в праздничных мероприятиях, открыть секреты национальной кухни, расширить свой культурный горизонт, а также увидеть потрясающих клоунов и акробатов в супершоу Kooza. Таким и должен быть настоящий отдых – интересным и разнообразным!

Карлик Н.
 
Закладки:
 

© «Линия полета», 2004 – 2017. При цитировании ссылка на портал и упоминание авторов обязательны. По вопросам использования обращайтесь в редакцию.